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Gastronomia Especial 2017 é marcado por alegria e descontração na Apetit.

Música, alegria, descontração e claro, muito sabor: estes foram os principais ingredientes da 7ª edição do Gastronomia Especial, que aconteceu no final do mês de outubro, em Londrina, em um dos restaurantes da Apetit Serviços de Alimentação, empresa do Grupo Dela Foods.

 

Sob as orientações do Voluntário e Chef de Cozinha Vandir Mendes, que é Instrutor Técnico da Apetit, alunos da APAE e APS Down prepararam deliciosos “Finger Foods” e Cupcakes. O evento, que é bastante tradicional, superou as expectativas de todos os participantes, tanto voluntários, quanto alunos, que mais uma vez mostraram-se completamente apaixonados pela arte culinária.

 

Vários colaboradores-voluntários da empresa participaram da ação, auxiliando no preparo dos pratos e se divertindo muito com a energia dos alunos. Ao final, todos os participantes degustaram as delícias preparadas e receberam o certificado de participação.

 

O Gastronomia Especial faz parte do Programa Integrar, uma ação socioeducativa do Instituto Apetit de Educação, que desde 2006 proporciona oportunidades de emprego às pessoas com deficiência que desejam fazer parte do mercado de trabalho.

 

Este foi mais um momento único onde alunos, professores e voluntários se juntaram para a troca de experiências e muito aprendizado: “Ver os alunos ouvindo atentamente as instruções do chef e depois se concentrando para criar o seu próprio prato é demais, dá para ver o quanto é importante para eles este momento de autonomia. É muito gratificante participar deste momento, completou Arisla Aiello, que é estagiária de Comunicação & Marketing e participou pela primeira vez como voluntária da ação.

 

Veja algumas fotos do evento: